肋眼眉

2018年7月23日 — 美國冷藏極佳級肋眼眉（老饕肉） 到底是什麼魅力，讓一週幾乎有四到五天是點不到的肋眼眉-老饕肉這麼火紅取自肋眼上方有個薄薄的眉型部位， ...

2024年1月24日 — 引進台灣罕見的100%正日本黑毛種A5肋眼眉，也就是俗稱肋眼上蓋，非一般蓋上蓋，每600公斤和牛精修後只有800-1,000克，極致的嫩滑度、口感絕佳，每一口 ...

2023年12月4日 — 引進台灣罕見的100%正日本黑毛種A5肋眼眉，也就是俗稱肋眼上蓋，非一般蓋上蓋，每600公斤和牛精修後只有800-1,000克，極致的嫩滑度、口感絕佳，每一口 ...

2023年12月5日 — ... 的高質量生鮮食品，包含頂級肉品、生猛海鮮、健康保健等優質產品。引進台灣罕見的100%正日本黑毛種A5肋眼眉，也就是俗稱肋眼上蓋，非一般蓋上蓋，每6.

2023年12月8日 — Joss Life（喬斯健康生鮮百貨）嚴選來自世界各地的高質量生鮮食品，包含頂級肉品、生猛海鮮、健康保健等優質產品。引進台灣罕見的100％正日本黑毛種A5 ...

2016年12月3日 — 老饕牛排為順著肋眼牛肉之筋膜所切下的上蓋肉，為肋眼牛排的精華部位，數量稀少，其大理石油脂花紋分布均勻。 料理口感：肉質滑嫩，十分鮮甜且肉汁滿溢。

2023年10月2日 — 常常有客人買肋眼會請我們幫忙拆分成肋眼眉和肋眼芯，而肋眼眉就是俗稱的老饕肉，尤其珍貴，很多人喜歡吃肋眼就是喜歡這一塊，適合做老饕牛排，口感軟嫩 ...

2021年1月21日 — 肋眼的軟嫩度則僅次於菲力，油花多且分佈均勻，但又具有嚼勁，是深受饕客喜愛的部位。老饕牛排則是肋眼牛排的精華部位，是從肋眼牛肉的筋膜切下的上蓋 ...

眼肉盖（肋眼眉）主要是斜方肌和部分背阔肌，位于眼肉心的表面，去除可见脂肪，筋膜及附着组织。